Traité de miamologie, Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi
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EAN13
9791092254211
ISBN
979-1-09-225421-1
Éditeur
THERMOSTAT 6
Date de publication
Collection
180°C : des recettes et des hommes (2)
Nombre de pages
240
Dimensions
28 x 21 x 2 cm
Poids
1136 g
Fiches UNIMARC
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Traité de miamologie

Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi

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